Độc lạ với tiệm ăn KHÔNG bột ngọt vẫn ngon nhức nách tại Chánh Nghĩa

Món ăn đặc biệt KHÔNG có bột ngọt, ăn mà nghe bột ngọt vô chủ quán tặng luôn nồi nước lèo nha

– Mình thử qua Mì vịt tiềm và Mì thịt cuộn, vì hai món này thường rất nhiều bột ngọt.

Đầu tiên là mì vịt với thịt vịt hầm canh đúng thời gian nên mềm và vẫn hơi dai cần thiết, nước lèo ngọt thanh nhờ nước hầm xương và các lại thảo mộc, ăn không bị quá đậm mùi thuốc Bắc nên phù hợp với mọi người.

Tiếp theo là Mì thịt cuộn, cái thớ thịt to đùng nhìn tưởng dai mà lại mềm và dễ ăn, nước dùng vừa ăn, hơi lạ miệng vì nấu với 32 loại thảo mộc lận á.

Tâm sự với ông chủ đầu bếp tu nghiệp Châu Âu thì ông rất chú trọng sức khoẻ, thà nguyên liệu đắt tiền để lấy chất lượng chứ không bán số lượng. Vì một số loại thảo mộc rất hiếm ở Việt Nam. Không bột ngọt thì phải nấu thảo mộc và đường phèn thay vào, nên vị nước đều có một chút thơm nhẹ từ thảo mộc.

Mức giá từ 55-100k cho một tô to bự với các loại thảo mộc tốt thì khá xứng đáng.

Quán còn có phở, bò kho, khoai tây kim chi nhưng 1 tô ở đây to lắm, ăn nhiều hông nổi nên ai ăn rồi cho AD cái rì viu món dưới bình luận nhé.

Chốt lại đây là một quán đáng thử với ai quan tâm sức khoẻ, ai không tin thì tới đi chủ quán dắt vô tìm bột ngọt nha hôn. Ăn ngon thôi chưa đủ, ngon mà phải sạch phải khoẻ mới đáng tiền.